紅粉佳人 (Pink Lady)

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不正常酒譜:

琴酒 30ml

鮮奶油 20ml

萊姆汁 15ml

紅石榴汁 8ml

鮮奶油花 適量

 

 

作法 – 搖盪法

(1) 先將冰塊加入至八分滿。

(2) 倒入所有材料至雪克杯中,鮮奶油花除外。

(3) 均勻搖晃十下左右,於盃中倒入酒液。

(4) 依喜好看是否加入鮮奶油花。

 

 

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(這是擠失敗的鮮奶油花……)

 

 

還沒加入鮮奶油花之前,第一口喝下去,感覺就很像是在喝甜甜香香的飲料,只是,FU一個不小心把分量弄錯了……

正常的酒譜是要用蛋白而不是鮮奶油,不過因為FU有點對生蛋白的味道怕怕,網路上搜尋了一下,決定改用鮮奶油,可是忘了將鮮奶油的份量減半,直接加了兩顆奶油球進去,所以顏色整個很草莓牛奶……

不過是還滿好喝的啦~

就像外面喝的飲料一樣,好玩的是,鮮奶油花加下去一攪拌,感覺酒味立刻變濃耶~!!

So Funny!

 

整理來說是一杯不賴的調酒,只是好像跟本來的紅粉佳人相去甚遠了XD

 

也許該命名叫做”走味的紅粉佳人”?

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