鳳山在地幾十年的好味道,真的是我們從小吃到大的美味。
雖然這些年在外面走南闖北,但每次回鳳山,就一定要到川園來吃一頓,才有回家吃飯的感覺。這陣子遇到疫情,只能外帶回家吃,雖然少了現場與熱情大姐大哥們的互動,但是那美味卻一分不少。
必吃第一名推薦!尤其是沾著他特調的花椒鹽,酥脆鹹香,超涮嘴,每次都一口接著一口吃不停帶回家吃不完,可以用烤箱復烤,跟剛出爐的一樣美味好吃!
超級下飯的一道,帶回家也是被家人們第一個搶光的,肥瘦適中的鹹豬肉片Q彈有味,炒過之後更是香味噴發,一口接一口。
甜口的一定會很喜歡,有別於現場豬肉的鹹口,這道是煮過的五花肉切片再回鍋與菜調味炒製,特別的調味鹹香甘甜,愛不釋口。
層次豐富、口感多元的客家小炒,看似很尋常的家常菜,卻是眾多人心中餐桌上不可少的一道經典菜色。
這不用多說,愛吃酸白菜的朋友一定要試試看,酸酸辣辣的獨家秘製白菜配上牛肉絲,超級開胃又下飯!
身為一個不愛吃苦的現代青年,卻愛死了這個菜,鹹蛋沙沙的裹在苦瓜外表,中和原本的苦味,吃到鹹蛋香與苦瓜的青脆。
這是川園獨家自己炒的辣酸菜,超級好吃美味,聽到他們有另外在賣,立刻加買一包,回家冰著配飯配麵可都好吃極了!
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外帶專線:07 741 4708
餐廳地址:高雄市鳳山區鳳松路298號
菜單:https://chuanyuan.1shop.tw/meau
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